Receta De Chicharrón De Trucha
La trucha se ha puesto de tendencia, y no es para menos, puesto que se puede preparar deliciosos manjares a base de este pescado.
Indudablemente las amas de sus casas y los chefs son los más interesados en conocer una gama de platillos a base de trucha y hoy te traemos una rica receta de chicharrón de trucha.
Más de seguro se va a preguntar ¿es muy costoso? O bien ¿de qué manera se prepara? La contestación es sencillísima.
En este apartado va a conocer de qué manera cocinar un chicharrón de trucha.
Como Preparar Un Rico Chicharrón De Trucha
Si el nombre de la receta le semeja atrayente prosiga los próximos consejeros para conocer más.
Como Hacer Un Rico Chicharrón De Trucha
La primera cosa que va a deber conocer son los ingredientes en un caso así le aconsejamos emplear lo más distinguido y fresco.
Chicharrón De Trucha Ingredientes
Para poder preparar este platillo precisará
Un kilogramo de trucha.
Trescientos mililitros de aceite para freír.
Doscientos gramos de harina sin preparar.
Cien gramos de yuca.
U huevo.
Una cucharada de ajo licuefactado.
Una cucharada de mostaza.
Sal y pimienta al gusto.
Como puede ver estos componentes se pueden lograr en cualquier mercado, no se precisa de mayor esmero.
Chicharrón De Trucha Preparación
Ya antes de preparar va a deber tener todos y cada uno de los recipientes listos y proseguir los próximos pasos para una preparación eficaz y exquisita.
#1
Primero se va a deber tener la carne de trucha lista, entonces trozarla, seguidamente ponerla en un recipiente conveniente.
#2
El segundo paso consiste en adobar la pulpa con sal, pimienta, ajo mostaza y el huevo de forma homogénea y de tal manera que la carne tenga el contenido ideal para darle buena sazón a el alimento.
#3
En otro recipiente hacer la mezcla de la harina con la yuca cuando este lista incorporar la trucha y conjuntarla.
#4
En una sartén calentar el aceite a fuego alto y freír las truchas sacarlas a otro recipiente que va a deber tener en el fondo papel absorbente para eliminar el exceso de aceite esto puede hacer por unos minutos.
El platillo puede ser acompañado con papas sancochadas, choclo desgranado, camote, cancha y zarza criolla mas si quiere darle un toque más atrayente puede ornamentar el plato con una ensalada.
Como lo mentamos, cocinar el chicharrón de trucha no es nada complicado y puede prepararlo en un día señalado para darle una sorpresa a su familia.
Tu tienes la remata resolución.
BENEFICIOS DE CONSUMIR TRUCHA
La trucha es un pescado semigraso, por el hecho de que su contenido en grasa es muy bajo si lo equiparamos con otros pescados azules.
La ingesta de truchas nos aportará todos y cada uno de los aminoácidos esenciales, aparte de minerales y vitaminas (si bien hay otros pescados que tengan más).
100 gramos de este pescado nos aportarán 3 gramos de grasa y noventa Kcal, lo que nos hace meditar que es un pescado genial.
Es un pescado riquísimo en ácidos grasos omega3, que asisten a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Tienen un bajo nivel de calorías y de grasas, con lo que podemos consumirla a la perfección, puesto que no engorda prácticamente nada.
Es buenísima para gente con sobrepeso o bien inconvenientes de obesidad.
Asimismo es muy aconsejable su ingesta para personas con la tensión alta, en tanto que es un pescado con poquísima sal.
Asimismo aptísimo para atletas en tanto que tiene muchas proteínas.
