Ají de Gallina, Receta Que Deleita Paladares.

cocina peruana

¿Como Preparar Ají de Gallina? Uno de los guisos más complejos de la gastronomía peruana es indudablemente, el Ají de Gallina, plato que ha dado origen a las preparaciones llamadas “Ajíes”, elaboradas de forma afín. El Ají de Gallina por su singular sabor y compleja preparación, es uno de los platillos que más ha trascendido … Leer más Ají de Gallina, Receta Que Deleita Paladares.