Disfruta un suculento estofado de pollo
El estofado de pollo es el habitual plato que afirmamos que se cocinan solos.
Puesto que solo se precisa de supervisión y medir tiempos.
Precisamos tener las verduras picadas y también ir insertándolas en el instante preciso.
El trabajo es simple y el resultado es excelente puesto que es un plato muy consistente y rico.
🍗 Estofado de Pollo, Receta Con Sabor Casero.🍛
El estofado de pollo está repleto de proteínas por la pluralidad de ingredientes como la zanahoria, papa, arveja, entre otros muchos.
Una receta tradicional, ahora puede gozarla doblemente, haciéndola y saboreándola.
Recuerde lavarse las manos con agua y jabón ya antes de preparar los comestibles.
Si buscas un plato nutritivo, sabroso y simple de hacer, ¡anímate por el estofado de pollo! Te dejo la receta a fin de que lo prepares de manera fácil
Ingredientes del Estofado de Pollo:
- 5 presas de pollo
- ½ Kg. de papa peladas y cortadas en cubos grandes
- tres tomates pelados sin pepas y cortados en cubito
- 1 cebolla roja cortado en cuadraditos pequeñísimos
- ½ pimiento cortado en cuadraditos
- 1 taza de arverjas peladas2 zanahorias peladas y cortadas en cubos o bien rodajas
- 1 cucharada de ajo molido
- Cucharada de ají panca molido
- 1 cucahrada de ají amarillo
- 2 cucharadas de sal
- 1 cucharadita de ajino-motocicleta (glutamato monosódico)
- Cucharadita de pimienta
- Cucharadita de comino
- Cucharadita de orégano molido
- Chorrito de aceite
- ½ taza de caldo de pollo o bien media taza de agua y ¼ de taza de vinagre(opcional).
Preparación del Estofado de Pollo:
Empieza preparando el pollo aliñado.
Échale sal pimienta, comino y ajinomoto.
Entonces, pone la olla a calentar y vierte un chorrito de aceite.
Cuando aprecies el aceite caliente, añade el pollo y dóralo solo por fuera.
Entonces lo sellas.
Añade la cebolla picada en tomate y tapa la olla hasta el momento en que comience a sudar.
Después, echa el ají panca, el ají amarillo, el ajo, la sal, la pimienta, el comino y el ajinomoto que quedó.
Asimismo, agrega el orégano molido y el agua o bien caldo.
Añade las arverjas y zanahorias. Tapa y deja cocer a fuego lento.
Cuando veas que las alverjas están cocidas, añade la papa y tápalo a fin de que cocine por diez minutos más a fuego lento.
