🍗 Estofado de Pollo, Receta Con Sabor Casero.🍛

por | Mar 31, 2020 | Salada | 0 Comentarios

Disfruta un suculento estofado de pollo

El estofado de pollo es el habitual plato que afirmamos que se cocinan solos.

Puesto que solo se precisa de supervisión y medir tiempos.

Precisamos tener las verduras picadas y también ir insertándolas en el instante preciso.

El trabajo es simple y el resultado es excelente puesto que es un plato muy consistente y rico.

🍗 Estofado de Pollo, Receta Con Sabor Casero.🍛

🍗 Estofado de Pollo, Receta Con Sabor Casero.🍛

El estofado de pollo está repleto de proteínas por la pluralidad de ingredientes como la zanahoria, papa, arveja, entre otros muchos.

Una receta tradicional, ahora puede gozarla doblemente, haciéndola y saboreándola.

Recuerde lavarse las manos con agua y jabón ya antes de preparar los comestibles.

Si buscas un plato nutritivo, sabroso y simple de hacer, ¡anímate por el estofado de pollo! Te dejo la receta a fin de que lo prepares de manera fácil

Ingredientes del Estofado de Pollo:

  • 5 presas de pollo
  • ½ Kg. de papa peladas y cortadas en cubos grandes
  • tres tomates pelados sin pepas y cortados en cubito
  • 1 cebolla roja cortado en cuadraditos pequeñísimos
  • ½ pimiento cortado en cuadraditos
  • 1 taza de arverjas peladas2 zanahorias peladas y cortadas en cubos o bien rodajas
  • 1 cucharada de ajo molido
  • Cucharada de ají panca molido
  • 1 cucahrada de ají amarillo
  • 2 cucharadas de sal
  • 1 cucharadita de ajino-motocicleta (glutamato monosódico)
  • Cucharadita de pimienta
  • Cucharadita de comino
  • Cucharadita de orégano molido
  • Chorrito de aceite
  • ½ taza de caldo de pollo o bien media taza de agua y ¼ de taza de vinagre(opcional).

Preparación del Estofado de Pollo:

Empieza preparando el pollo aliñado.

Échale sal pimienta, comino y ajinomoto.

Entonces, pone la olla a calentar y vierte un chorrito de aceite.

Cuando aprecies el aceite caliente, añade el pollo y dóralo solo por fuera.

Entonces lo sellas.

Añade la cebolla picada en tomate y tapa la olla hasta el momento en que comience a sudar.

Después, echa el ají panca, el ají amarillo, el ajo, la sal, la pimienta, el comino y el ajinomoto que quedó.

Asimismo, agrega el orégano molido y el agua o bien caldo.

Añade las arverjas y zanahorias. Tapa y deja cocer a fuego lento.

Cuando veas que las alverjas están cocidas, añade la papa y tápalo a fin de que cocine por diez minutos más a fuego lento.

ESTE PLATO ES MUY BUENO, SE PUEDE HACER DE POLLO O BIEN DE CARNE

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