Trufas de plátano y cacahuate
Aparte de ser un postre estas bolas de plátano asimismo son un genial snack para darte energía.
5 Recetas De Postres Vegetarianos Que Debes Conocer
Ingredientes:
dos plátanos
tres 1/2 cucharadas de mantequilla de cacahuate
doscientos gramos de avellanas picadas
coco rallado
En un tazón, machacar los plátanos y entremezclar con la mantequilla de cacahuete y las avellanas hasta el momento en que quedé una mezcla homogénea.
Ponerla en el refrigerador a lo largo de una hora.
Retirar y hacer pequeñas bolas con la mezcla y cubrirlas con coco rallado.
