por La Comida De Hoy | Dic 5, 2019 | Salada
¿Como Preparar Ají de Gallina? Uno de los guisos más complejos de la gastronomía peruana es indudablemente, el Ají de Gallina, plato que ha dado origen a las preparaciones llamadas “Ajíes”, elaboradas de forma afín. El Ají de Gallina por su singular sabor y compleja...