Papa a La Huancaina Plato De Costa y Sierra

Papa a La Huancaina Plato De Costa y Sierra

Papa a la Huancaina A Base de Ají Este plato tiene mucha historia de la cocina criolla del país, afirma el chef Gastón Acurio que la ‘papa a la huancaina’ es uno de los platos mas elaborados. No hay peruano que no la conozca, si bien aún no haya traspasado exactamente...