por La Comida De Hoy | Ago 4, 2018 | Salada
Papa a la Huancaina A Base de Ají Este plato tiene mucha historia de la cocina criolla del país, afirma el chef Gastón Acurio que la ‘papa a la huancaina’ es uno de los platos mas elaborados. No hay peruano que no la conozca, si bien aún no haya traspasado exactamente...