Como Hacer Pechugas De Pollo En Salsa
Esta receta de pechugas de pollo en salsa se prepara en pocos minutos, con ingredientes fáciles y con un resultado que agradará a todos.
Vas a encontrar muchas recetas de pechugas de pollo en salsa, diferentes salsas… de tomate, de algunas fruta, o algun licor, etc.
Pero esta vez queremos mostrarte una salsa simple y especial para nosotros La Comida De Hoy.
Receta De Pechugas De Pollo En Salsa
Ingredientes Pechugas de Pollo en Salsa
quinientos gr. de pechugas de pollo en filetes gruesos o bien troceadas a nuestro gusto
media cebolla
cuatro dientes de ajo
1 hoja de lauro
Un vaso de vino blanco seco de guiso
1 chorro de nata o bien leche (opcional)
Lauro, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta
Como Preparar Pechugas de Pollo en Salsa
Salpimentamos las pechugas de pollo y las doramos a fuego fuerte en el aceite.
Las retiramos y en ese aceite ponemos el lauro y la cebolla hasta el momento en que se poche bien.
Agregamos los ajos picaditos o bien machacados de un golpe y el perejil y volvemos a poner las pechugas y el vino revolviendo todo bien.
Cuando evapore el alcohol va a estar listo.
Para hacer la salsa más mantecosa ligamos con un poco de nata líquida o bien leche entera y movemos la cazuela en vaivén.
Servimos con un puré de patatas o bien cualquier guarnición de patatas o bien arroz, y una ensalada fresca.
Con esta receta de pechugas de pollo en salsa puedes hacer tambien filetes de cerdo, ternera… a tu gusto.
Beneficios de la pechuga de pollo
Dada su alta cantidad de proteínas, la pechuga de pollo es un comestible recomendado singularmente para el desarrollo muscular.
Los comestibles ricos en proteínas como esta carne, están recomendados a lo largo de la niñez, la adolescencia y el embarazo puesto que en estas etapas, es preciso un mayor aporte de este nutriente.
El alto contenido de vitamina B3 de la pechuga de pollo, hace que sea un comestible ventajoso para el sistema circulatorio.
Además de esto, la vitamina B3 o bien niacina puede asistir a reducir el colesterol.
Por su alto contenido en vitamina B3, esta carne es conveniente para luchar contra las enfermedades como la diabetes, la artritis o bien el tinnitus.
Propiedades de la pechuga de pollo
Entre los comestibles de la categoría de las carnes y derivados que tenemos libres entre los comestibles en nuestra tienda o bien súper frecuente, se halla la pechuga de pollo.
Este comestible, pertenece al conjunto de la carne de aves.
Ahora puedes ver información sobre las peculiaridades nutricionales, propiedades y beneficios que aporta la pechuga de pollo a tu organismo, como la cantidad de cada uno de ellos de sus primordiales nutrientes.
La pechuga de pollo es buena fuente de proteína.
Es una opción alternativa económica y un factor básico en la dieta de todo el planeta.
En verdad, es la primordial fuente mundial de proteína animal y ha sido una opción alternativa saludable a la carne roja.
Todavía de esta manera, la pechuga de pollo es la parte más magra del ave y se ha vuelto muy popular entre los atletas y la gente que sencillamente buscando opciones saludables para su dieta diaria.
La proteína en la pechuga de pollo
El contenido de proteína es uno de los puntos fuertes de la pechuga de pollo, con lo que es una de las fuentes de proteína preferidas de los atletas que desean desarrollar músculo y al tiempo, continuar delgados.
Está puede ser la única categoría en la que la piel de la pechuga de pollo, sea una ventaja (si bien pequeña).
Sin piel, la pechuga de pollo contiene veinticuatro gramos de proteína.
Esa cantidad se acrecienta a veinticinco gramos de proteína cuando la pechuga de pollo se consume con la piel.
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