3 QUESOS VEGANOS QUE TIENES QUE PREPARAR SI O SI

por | Jul 5, 2021

Queso de almendra

Coloque las almendras peladas (aproximadamente una taza) en un recipiente con agua a temperatura ambiente; Déjelos en remojo durante un día, luego retire el agua y enjuáguelos hasta que estén completamente limpios.

Pondremos en la licuadora: almendras, jugo de limón (3 cucharadas), aceite de oliva virgen extra (3 cucharadas), un diente de ajo, una cucharada pequeña de sal y media taza de agua fría. Mezclar hasta que esté cremoso.

Déjelo en el frigorífico durante la noche u 8 horas.

Pon el queso sobre el papel de horno y dale forma. Guárdelo durante unos 40 o 50 minutos hasta que la parte superior esté seca y sáquelo y déjelo enfriar.

Después de eso, estará listo para comer.

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Sensei del Sushi