“La Bebidas a base de avena en sí la avena misma, proporciona innumerables beneficios para la salud, forma parte de una dieta sana y ayuda a prevenir enfermedades no transmisibles, como la diabetes, las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer”.
La avena como cereal para el desayuno es muy popular en todo el mundo.
Otra forma de consumir avena, en lugar de comerla es bebiéndola en forma de jugos, batidos o como agua de avena.
Image 1
La avena proporciona innumerables beneficios para la salud, forma parte de una dieta sana y ayuda a prevenir enfermedades no transmisibles, como la diabetes, las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer. (1)
Además, la avena es una fuente rica de ácidos grasos omega-3, folato y potasio; contiene betaglucano y aumenta la disponibilidad de fibras y estimula la saciedad. (2) (3)
En este artículo aprenderá cómo se prepara el agua de avena y deliciosos jugos con avena.
Receta de jugo de melón y kiwi con avena
Esta es una bebida con frutas, miel, leche y avena.
Es definitivamente perfecto para prepararlo junto con un desayuno rápido y nutritivo o llevarlo contigo para refrescar tu cuerpo durante el día.
Rendimiento: 2 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Nivel de dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 kiwi (cortado)
- 2-3 rodajas de papaya
- 2 rodajas de melón
- Uvas
- 1 manzana en rodajas
- 1 vaso de leche
- ½ – 1 cucharadita de miel
- ½ taza de avena
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes en una licuadora y licuar bien.
- Servir frío.
Notas
Puede utilizar azúcar o miel según su gusto. También, puede agregar las frutas que desee.
Image 2
Receta casera de agua de avena
¿Cómo se prepara el agua de avena?
Esta bebida natural y refrescante puede ayudarlo a mantenerse hidratado.
¡También es muy fácil de hacer!
Elaborada solo a partir de la mezcla de avena y agua, esta bebida no requiere ingredientes costosos y se puede preparar fácilmente en casa.
Ingredientes
- 1 taza de avena
- 4 tazas de agua
- Miel o jarabe de arce
- Canela
Preparación
- En una olla, mezclar la avena con el agua.
- Llevar a ebullición y luego dejar reposar la mezcla durante 8 horas.
- Agregar un endulzante natural como miel o jarabe de arce. Intentar hacer esta parte durante la noche, para que pueda disfrutar del agua de avena en el desayuno.
- Una vez que el agua y la avena se hayan mezclado, verter el contenido en una licuadora y agregar canela.
- Licuar y luego colar a través de un colador de malla fina.
- Puede guardar su agua de avena en el refrigerador, usando una botella bien sellada por hasta 4 días.
¿TE GUSTÓ? ¡AYÚDANOS A LLEGAR A MÁS PERSONAS COMPARTIÉNDOLO EN LAS REDES SOCIALES!
Referencias
- Alimentación sana. Organización mundial de la salud. 2018
https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet
(2) Prospectivas del mercado mundial de la avena para consumo humano. Bebidas a base de avena.
Ministerio de Agricultura Oficina de Estudios y Políticas Agrarias. Chile. 2018
https://www.odepa.gob.cl/wp-content/uploads/2018/12/estudioAvena2018.pdf
(3) Efectos del consumo del beta-glucano de la avena sobre el colesterol sanguíneo: una revisión. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. Bebidas a base de avena.
http://scielo.isciii.es/pdf/renhyd/v20n2/revision1.pdf
Pictures
