Bebidas A Base De Avena

por | Sep 7, 2020 | Bebidas | 0 Comentarios

“La Bebidas a base de avena en sí la avena misma, proporciona innumerables beneficios para la salud, forma parte de una dieta sana y ayuda a prevenir enfermedades no transmisibles, como la diabetes, las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer”.

La avena como cereal para el desayuno es muy popular en todo el mundo.

Otra forma de consumir avena, en lugar de comerla es bebiéndola en forma de jugos, batidos o como agua de avena.

Bebidas a base de avena

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La avena proporciona innumerables beneficios para la salud, forma parte de una dieta sana y ayuda a prevenir enfermedades no transmisibles, como la diabetes, las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer. (1)

Además, la avena es una fuente rica de ácidos grasos omega-3, folato y potasio; contiene betaglucano y aumenta la disponibilidad de fibras y estimula la saciedad. (2) (3)

En este artículo aprenderá cómo se prepara el agua de avena y deliciosos jugos con avena.

Receta de jugo de melón y kiwi con avena

Esta es una bebida con frutas, miel, leche y avena.

Es definitivamente perfecto para prepararlo junto con un desayuno rápido y nutritivo o llevarlo contigo para refrescar tu cuerpo durante el día.

Rendimiento: 2 porciones

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 kiwi (cortado)
  • 2-3 rodajas de papaya
  • 2 rodajas de melón
  • Uvas
  • 1 manzana en rodajas
  • 1 vaso de leche
  • ½  – 1 cucharadita de miel
  • ½ taza de avena

Preparación

  • Mezclar todos los ingredientes en una licuadora y licuar bien.
  • Servir frío.

Notas

Puede utilizar azúcar o miel según su gusto. También, puede agregar las frutas que desee.

Bebidas a base de avena

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Receta casera de agua de avena

¿Cómo se prepara el agua de avena?

Esta bebida natural y refrescante puede ayudarlo a mantenerse hidratado.

¡También es muy fácil de hacer!

Elaborada solo a partir de la mezcla de avena y agua, esta bebida no requiere ingredientes costosos y se puede preparar fácilmente en casa.

Ingredientes

  • 1 taza de avena
  • 4 tazas de agua
  • Miel o jarabe de arce
  • Canela

Preparación

  • En una olla, mezclar la avena con el agua.
  • Llevar a ebullición y luego dejar reposar la mezcla durante 8 horas.
  • Agregar un endulzante natural como miel o jarabe de arce. Intentar hacer esta parte durante la noche, para que pueda disfrutar del agua de avena en el desayuno.
  • Una vez que el agua y la avena se hayan mezclado, verter el contenido en una licuadora y agregar canela.
  • Licuar y luego colar a través de un colador de malla fina.
  • Puede guardar su agua de avena en el refrigerador, usando una botella bien sellada por hasta 4 días.

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Referencias

  • Alimentación sana. Organización mundial de la salud. 2018

https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet

(2) Prospectivas del mercado mundial de la avena para consumo humano. Bebidas a base de avena.

Ministerio de Agricultura Oficina de Estudios y Políticas Agrarias. Chile. 2018

https://www.odepa.gob.cl/wp-content/uploads/2018/12/estudioAvena2018.pdf

(3) Efectos del consumo del beta-glucano de la avena sobre el colesterol sanguíneo: una revisión. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. Bebidas a base de avena.

http://scielo.isciii.es/pdf/renhyd/v20n2/revision1.pdf

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