El Delicioso Cóctel de Agua De Valencia se ideó en Valencia a mitad del siglo veinte, y el día de hoy es conocido por toda la geografía de España.
El Agua de Valencia es un cóctel a base de cava o bien champán, jugo de naranja, vodka y ginebra.
Generalmente se sirve en jarras de múltiples raciones y se toma en copa de Champán tipo seno de María Antonieta.

Fue elaborado, por vez primera, en el año mil novecientos cincuenta y nueve por Incesante Gil en la Cervecería la capital de España de Valencia
El agua de Valencia tiene como base esencial un jugo de naranjas frescas y un buen cava entre otros muchos licores, tiene una preparación fácil y las proporciones de los ingredientes se pueden ajustar a tus gustos.
Ingredientes Para Cóctel De Agua De Valencia
- 1/2 l de jugo de naranja
- 1/2 l de cava o champán
- 50 cl de ginebra
- 50 cl de vodka
- Azúcar al gusto
- Naranjas en rodajas o bien troceadas
Elaboración Del Delicioso Cóctel De Agua De Valencia
Preparamos el jugo de naranja con naranjas de jugo, dulces y frescas, y colamos bien el jugo que resulte.
Ponemos en una jarra todos y cada uno de los ingredientes, el jugo de naranja, el vodka y la ginebra.
De la calidad de los licores que empleemos va a depender asimismo el resultado.
Agregamos el azúcar al gusto y removemos bien con una cuchase grande hasta el momento en que el azúcar se disuelva por completo.
Agregamos el cava y volvemos a remover, mas ahora muy de manera lenta a fin de que no se pierda el gas del cava.
Hay que tomarlo recién hecho a fin de que no se estropeen las propiedades y el sabor del cóctel.
Se acostumbra a servir en jarra y se llena hasta arriba de hielo.
Agregan asimismo naranjas bien limpias y troceadas o bien en rodajas.
Puedes tomarlo en vasos, copa ancha o bien copas de Martini.
Consejos
No emplear licor de naranja (Cointreau o bien Curaçao) puesto que la naranja natural perdería sus cualidades aromatizadas.

La buena calidad de los alcoholes blancos mejora la calidad del coctel.
Si se prefiere la bebida seca no incorporar azúcar, y usar cava seco o bien brut.
Es preferible preparar el Agua de Valencia con cierta antelación, para enfriarla en la nevera prácticamente hasta su escarchado, de esta forma se logra que la mezcla de sus aromas sea perfecta; ya antes de servir hay que remover con una cuchase sin agitar.
Curiosidades
Ciertas variaciones del Agua de Valencia son: Agua de Murcia (Sorbete de limón), Copa Roja y Cahipiragua.
El Agua de Valencia inspiró a otros bármanes para efectuar variaciones como el Agua de Malvarrosa, el Champú, el Agua de Sevilla y otras numerosas aguas con nombres de urbes de todo el planeta.
El Agua de Valencia es uno de los cócteles que más se ha popularizado en la hostelería valenciana puesto que normalmente es consumido en conjunto favoreciendo de esta manera las relaciones.
Si bien la van a poder solicitar en muchos locales, no en todos respetan la receta original y la bebida pierde sus virtudes; solo ciertos la preparan con fundamento, con lo que se aconseja consultar ya antes de qué forma está elaborada y si no se corresponde con la descrita, aguardar a probarla en otro local.
Mas no espere degustar en ningún local el Agua de Valencia que Incesante Gil ofrecía en la mítica Cervecería la capital española puesto que en la elabora original hay un secreto que solo conocen ciertos de sus familiares y que no se describe en este articulo.
Jamás se ha reconocido en vida del inventor el origen de esta bebida y han aparecido otros que han pretendido ser sus padres.
Incesante Gil comienzo su registro mas fue rechazado por considerarlo un nombre genérico como el Vino de Rioja o bien el Queso Manchego, en nuestros días múltiples marcas embotellan industrialmente la bebida desnaturalizando el espíritu popular de su preparación.