Gelatina de vino tinto con frutas
La segunda de las recetas con gelatina se prepara con un tanto de vino tinto vino tinto y múltiples frutas (las de tu preferencia).
Con escasos pasos conseguirás conseguir un exquisito, suave y refrescante postre para todos.
Ingredientes
tres tazas de almíbar (720 g).
tres tazas de vino tinto (720 mL).
1 lata de piña en almíbar (ochocientos g).
dos sobres de gelatina de uva (catorce g).
dos tazas de agua caliente (cuatrocientos mL).
1 lata de duraznos en almíbar (ochocientos g).
1 bote pequeño de ciruelas pasa, sin hueso (trescientos g).
Preparación
Prepara la gelatina disolviéndola en el agua y reserva.
Recoge el almíbar de las latas de fruta hasta conseguir 3 tazas.
Corta la piña y el durazno en pedacitos pequeños y resérvalos.
Calienta el vino tinto con las ciruelas a fin de que se suavicen.
Mezcla el almíbar con las ciruelas y el vino tinto.
Combina todos y cada uno de los ingredientes en un tazón, añade la gelatina de fresa, la mezcla del almíbar con el vino tinto y las ciruelas y la fruta picada.
Añade estas mezcla en los moldes y llévala al refrigerador a fin de que se solidifique.
