Ricas Bolitas De Espinaca Para Los Niños Del Hogar
Por mucho que les afirmemos nuestros pequeños que Popeye se hacía fuerte comiendo espinaca pocas veces logramos que se dejen convencer cuando menos de probarlas.
Las mamás empezamos a recurrir a todo género de artefacto para poder ver de qué forma hacemos “magia” y hallamos como introducir en la dieta frecuente de nuestros pequeños “anti verduras” este vegetal tan esencial, colmado de vitaminas y de manera especial de hierro.
Bolitas de Espinaca Tu Niño Amara Las Verduras
La mejor manera es siempre y en toda circunstancia el juego y esta receta puede incluir a los pequeños en la preparación, por el hecho de que les va a encantar asistirte a hacer estas bolas de espinaca que entonces van a poder acompañar con salsa de tomate o bien cualquier otro género de salsa.
Realiza estas simples bolas de espinacas al horno.
Son ricas en hierro y vitaminas A y E también.
De seguro se transformarán en el acompañante perfecto de tus recetas
Ingredientes
• dos bultos de espinacas frescas
• dos cebollas pequeñas
• dos huevos batidos
• Aceite de oliva
• Pan rallado
• Queso rallado
• Sal, pimienta y yerbas
Preparación
1.
Cocina las espinacas por unos minutos y después córtalas en trozos.
2.
Pica las cebollas y cocínalas en aceite de oliva hasta dorar.
3.
En un recipiente pone los huevos, el queso, los condimentos, el pan rallado y las espinacas.
4.
Amasa por unos segundos y enseguida arma las bolas.
¡Tú escoges el tamaño!
5.
Enhorna por veinte minutos y listo.
La espinaca es un genial recurso natural de vitaminas, fibras y minerales, que en comparación con las carnes, aporta pocas calorías y no contiene grasas.
Es asimismo rica en fitonutrientes, en especial el beta-caroteno y la luteína, transformándola en un vegetal con propiedades antioxidantes que nos resguardan del daño celular.
Sus tallos son más ricos en fibra que las hojas.
La espinaca, cuyo nombre científico es Spinacea oleracea, pertenece a la familia de las amarantáceas, quenopodiodeáceas, como las remolachas, la quínoa y la acelga.
Medran realmente bien en tiempos temperados, siendo hoy día E.U. y China , entre otros muchos, los países productores más esenciales.
Están libres a lo largo de todo el año.
Propiedades nutricionales de la espinaca
La espinaca está compuesta básicamente por agua.
La cantidad de grasas y también hidratos de carbono es bajísima mas es uno de los vegetales que más proteínas contiene.
Es rica en fibras, en especial los tallos, resultando muy ventajoso para nuestra salud.
Es una genial fuente natural de vitaminas y minerales.
En los minerales se resaltan el calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso y fósforo.
Mas no solo eso, investigaciones recientes han dicho que las espinacas en el punto de atención en los tratamientos alternativos de enfermedades crónicas puesto que las descubrimientos recientes apuntan a este vegetal como uno de los más fuertes anticancerígenos que hay.
¡Conque no hay disculpa para comer verdura!
