¿Sabes por qué razón se obsequian huevos el Domingo de Pascua?
La Pascua tiene asimismo sus tradiciones entretenidas, seguro que ya escuchaste de los huevos de pascua.
Esta es una tradición muy arraigada en USA, en el centro de Europa y en Inglaterra.
Con calma que tu Ángel de la Web te va a sacar de dudas!.
Huevos de Pascua Receta de Una Divertida Tradición
Los huevos de pascua
Las tradiciones en esta celebración han ido cambiando con el correr de los siglos hasta llegar a transformarse, para la enorme mayoría de la gente, en una semana donde no se trabaja y se comen los conocidos huevos de pascua.
En verdad, el Domingo Beato es uno de los un par de días del año en el que se consume más chocolates (el otro es la Navidad).
Desde los principios de la humanidad, el huevo fue homónimo de fecundidad, esperanza y renacimiento.
El huevo adiquirió relevancia en la mitología egipcia cuando el Ave Fénix se quemó en su nido y volvió a renacer después desde el huevo que lo había creado en un comienzo.
Asimismo los hindúes mantenían que el planeta había nacido de un huevo.
Los huevos de pascua en la antigüedad eran de gallina y de pato, y en la Edad Media les eran regalados a los chicos a lo largo de las celebraciones.
Al mismo tiempo, los cristianos empezaron a agasajarse huevos a lo largo de la Semana Santa con regalos y al comienzo el siglo diecinueve, en Alemania, Italia y Francia, aparecieron los primeros huevos hechos con chocolate con pequeños regalos adentro.
La tradición de obsequiar huevos de pascua viene de hace muchos siglos, más de lo que te puedas imaginar.
Todo es dado a que los cristianos católicos que proseguían la abstinencia cuaresmal, no podían comer huevos ni tampoco productos lácteos.
Los fieles los guardaban y una vez terminada la cuaresma los obsequiaban (¡¡¡imagínate cuántos huevos tenían en la despensa!!!).
Mas … ya te digo que esto viene de lejísimos.
Por tanto, Pero adelante en otra temporada el consumo de huevos habría sido tolerado.
Cabe decir, querido cibernauta, que los tiempos han alterado y que la Iglesia Católica aconseja únicamente la abstinencia de carne todos los viernes de cuaresma.
La tradición de obsequiar huevos el último día de la semana de Pascua siguió, primordialmente en los países anglosajones, E.U. y en la Centro Europa.
Es un regalo apreciadísimo por aquel que los recibe.
Están pintados de diferentes colores y se obsequian en pequeñas cestas.
Uno de los países europeos que más lo vive es Alemania; se sabe, curiosamente, que la tradición en U.S.A. vino merced a unos alemanes que promocionaron dicha costumbre en aquel país.
Como que la mayor parte de ellos son para los pequeños, no únicamente hay huevos de gallina, sino más bien asimismo de chocolate.
Los huevos asimismo fueron protagonistas en la temporada griega.
Los helenos pintaban huevos y los comían en las fiestas de primavera, mas como ves, esta tradición no es la que motivó que dicho producto alimentario fuera el protagonista de la Pascua. Asimismo los huevos en muchas etnias han significa «vida» y «fecundidad» y en la vieja Roma se obsequiaban en los festivales de primavera.
En lo que se refiere a la decoración, los huevos de pascua siempre y en todo momento han representado un reto para los pasteleros.
Mas las diferentes etnias fueron decorando de forma diferente los huevos.
Receta de Huevos de Pascua – Huevos de Chocolate
Ingredientes de los Huevos de Pascua- Huevos de Chocolate
quinientos gr de chocolate bitter
cincuenta gr de azúcar
1 clara
Gotas de limón
Moldes a elegir
Colocarante vegetales (opcional)
Dulces, confites variados
Preparación de los Huevos de Pascua- Huevos de Chocolate
Trozamos el chocolate y lo fundimos a baño maría.
Mientras limpiamos el molde que vamos a emplear con algodón embebido en alcohol.
Aguardamos a que el alcohol se evapore ya antes de verter el chocolate.
Vertemos el chocolate hasta el momento en que llene más o menos 1/3 del molde y distribuimos el chocolate en todo el molde.
Para hacer esto es suficiente con virarlo de tal modo que el chocolate cubra el molde del huevo.
Ponemos el molde boca abajo en el refrigerador hasta el momento en que el chocolate quede color cobrizo claro (hacemos las dos mitades del huevo).
Para unir las dos mitades preparamos un tafetán real.
Para ello mezclamos en un recipiente la clara con el azúcar hasta el momento en que espese.
Añadimos una gotas de limón al gusto mientras que batimos.
Cuando las 2 tapas del huevo estén frías las desmoldamos.
Ponemos los dulces, confites variados y sellamos los bordes con el tafetán anteriormente preparado (ayúdate con mangas pasteleras).
Añádele colorante vegetal al tafetán si agradas.
Si no deseas emplear tafetán para unir las dos tapas, prueba utilizar una superficie caliente entra las mitades para unirlas.
